入门级牛角包

入门级牛角包
入门级牛角包
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入门级牛角包
入门级牛角包


傻傻分不清楚是牛角包還是月亮包,簡單又好吃!


食材

高筋面粉290克,牛奶120克,鸡蛋液30克,白糖50克,酵母,4克,黄油25克,盐2克

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步骤

将面揉出手套膜,放碗里发酵至两倍大,排气用擀面杖擀圆形松弛20分钟,切成12份。取一个擀成尖三角形卷起来,放澳特美

微蒸烤箱里二发至1.5左右大!表面涂上蛋黄液,160度15分钟!

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别看今天用的烤箱小,特别的精致,而且有7大预设菜单选择,还是智能触屏的!@aotime澳特美

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烤好的牛角包上色很好看哦,吃起来也是层层松软的!